L-karnozino funkcijos ir sintezės metodas

L-karnozinas yra maža molekulė, dažniausiai randama gamtos natūralių dipeptidų kairiojoje struktūroje, kurią sudaro dažniausiai su kairiosios rankos natūralių dipeptidų struktūra gamtoje. Dipeptidas, sudarytas iš alanino ir L -histidino. Karnozinas turi ląstelių antioksidantų, anti-senėjimo ir įvairių fiziologinių sveikatos funkcijų bei medicininio poveikio, daro įtaką hipertenzijai, širdies ligoms, seniapleitinėms kataraktams, opų atsigavimui, priešnavikui, imuninio modelio tyrimui ir anti-streso veiksniams.
vaidmuo
Karnozinas yra peptido rūšis, kurią atrado Rusijos mokslininkas Gulevičius kartu su karnitinu. JK, Pietų Korėjoje, Rusijoje ir kitose Kinijos šalyse tyrimai parodė, kad kreatinas turi stiprų antioksidantų gebėjimus ir yra naudingas žmogaus kūnui. Įrodyta, kad karnozinas pašalina reaktyviąsias deguonies rūšis (ROS) ir alfa - nesočias aldehidus, susidarančius dėl per didelio ląstelių membranos riebalų rūgščių oksidacijos oksidacinio streso metu.
Daugelyje tyrimų nustatyta, kad N-acetilkarnozinas turi gerą poveikį užkirsti kelią katarakta ir gydyti. Vienas tyrimas parodė, kad miopeptidai gali pagerinti kataraktą, kurią sukelia kristalų neskaidrumas žiurkėms, paveiktoms guanidino. Nors šie teiginiai patvirtina hipotezę, kad miopeptidai turi daug naudos akys gydant kataraktą, jie dar negavo pakankamos pagrindinės medicinos bendruomenės palaikymo. Pavyzdžiui, Didžiosios Britanijos karališkojo ortopedijos departamentas teigė, kad miopeptidai nėra nei saugūs, nei veiksmingi vietiniame kataraktos gydyme.
Remiantis 2002 m. Tyrimo ataskaita, miopeptidai gali pagerinti autizmo ir visuomenės vaikų ryšį, padidinti žodyną, kurį vartoja autizmu sergantys vaikai, tačiau teigiami tyrimų patobulinimai taip pat gali atsirasti dėl patobulinimų, placebos ar kitų veiksnių, neįtrauktų į šią apklausos ataskaitą.
Sintetinis metodas
Šiuo metu miopeptidų generavimo metodai turi keletą bendrų trūkumų: dėl šoninių reakcijų apribojimų šios šoninės reakcijos atliekamos dalyvaujant L-histidino imidazolo žiedui, o L-histidinas sukasi bent 0. 8%. Reakcijos proceso metu, mažinant produkto derlių; Tuo pačiu metu sunku atskirti L-karnitiną, turintį gerą optinį grynumą nuo kenksmingų mišinių (pvz., Jo sukimosi režimo, imidazolo izomerų ir kt.), Kurie daro įtaką produkto grynumui, nes šie mišiniai turi panašias fizines ir chemines savybes L-carnitinui. Dėl šių mišinių gaminamas L-karnozino yra toksiškas, o ne originali gryna kompozicija.
Naujas L -karnitino generavimo metodas yra toks: ftalinio anhidridas reaguoja su ftaliniu anhidridu - ftaloilo alaninu į formą - alaniną, o chlorinimo reagento acilo chloridas - ftaloiloilo alaninas generuoja ftaloiloilolanino chloridą; L -trialkilsilano apsauginiai junginiai reaguoja su trikocilchlorozilanu arba heksahidroksizilanu ir reaguoja su ftališku anhidridu į kondensą - alanilo chlorido hidrochloridą. Apsauginė grupė pašalinama su bevandeniu alkoholiu, o tarpinis produktas gaunamas sintetinant hidrochlorido druską šarminiame tirpale. Hidrazinas hidrolizuoja hidrochlorido druską, o L-karnitinas nusodinamas bevandeniame alkoholyje. Šis produktas apsaugo Imidazolo žiedą ant L-histidino, kad būtų išvengta šalutinio poveikio su kitomis medžiagomis, todėl grynas L-karnozinas, turintis mažą šalutinį poveikį, ir didelis bendras derlius bei kiekis.